玻璃钢酱油发酵罐
在生产酱油工艺中,生物发酵是酱油生产工艺流程中不可缺少的一项,其工艺如下:
选料(洗、粉碎、泡)→蒸煮→冷却→接种曲种→发酵池发酵(保温、翻曲)→发酵罐发酵→浸泡淋油→消毒→储存(过滤、检验)→包装→成品
我们专门为该工艺生产了“酱油发酵罐”产品,该产品使用玻璃钢材质,双层结构,内层为酱油,外层为冷却水,罐内装有曝气结构,上下流动,PID控制温度,布流均匀,发酵迅速。
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